La Guerra de l'Arròs, un visita guiada amb final gastronòmic al Palau lo MiradorLa Guerra de l’arròs, visita guiada i sopar a Palau lo Mirador

La Guerra de l’arròs, visita guiada i sopar a Palau lo Mirador és la proposta que fem conjuntament el Museu de la Mediterrània i Palau lo Mirador Restaurant. Les visites es faran els divendres del mes d’agost, i se n’han fet 3 dimecres de juliol.

A part de visitar amb guia espais i edificis emblemàtics de Torroella de Montgrí la visita acaba amb un sopar. El sopar és opcional però es pot reservar conjuntament amb la visita al mateix Museu de la Mediterrània.

Sense fer cap ‘spoiler’, la visita explica un conflicte iniciat el 1899 a Torroella de Montgrí i comarca. I la causa en va ser el conreu de l’arròs. La visita us portarà per diferents indrets del nucli antic de Torroella de Montgrí. Descobrireu un conflicte amanit amb enveges, fam, epidèmies i dues persones enfrontades nascudes a la mateixa casa. El fill de l’amo, Robert de Robert, i el fill del masover, Pere Coll i Rigau.

La història d’intrigues i ambicions no podia tenir millor final que acabar en un palau reial. I és per això que quan acabeu, a Palau lo Mirador, teniu l’opció de fer un sopar…Amb l’arròs com a protagonista.

Un arròs Nembo a la cassola amb sofregit fosc, plat principal del menú de la Guerra de l'arròsEl sopar consisteix, per començar, en una copa de cava de benvinguda i en entrants per compartir a taula. Joan Carles Sànchez i el seu equip us ofereixen un arròs a la cassola de tota la vida, fet amb la varietat Nembo. És un arròs de l’Estany de Pals cultivat a pocs quilòmetres de Palau lo Mirador. I elaborat amb un sofregit fosc fet durant unes 24 hores seguint la tradició empordanesa.

2019-08-02T11:58:24+00:00

Deixa un comentari

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies